カテゴリー: 店長日記

ビリギャル・・・・

前回の予告を無視して、今回違う話題を書きます。   今回は、「ビリギャル!!!」   DVDです。   以前、このビリギャルは本を買って読みましたが、   DVDは、本よりも大変面…
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メガネ1

メガネ。   メガネをかけ始めたのは、30歳過ぎてからだと思う。   メガネなしでは、車も運転できず、ましてや鏡に映るお客様の顔も   ぼやけ、髪の毛なんて、一つの塊のようなもの。 &nbs…
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体力

最近、体力がなくなったような気がする。   特に、何も変わっていないはずが、   体が悲鳴を上げるようになったような気がする。   一年一年確実に年をとっている。   思えば、もう…
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一歩

技術、技術は終わりがない。   毎日来るお客さんの中で、毎回違う技術を思い浮かべる。   この人だったら・・・・   どうにか、素敵にしたい。   考えているものは、それしかない。…
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THE  出汁4

家へ到着。   まず、前日昆布を浸しておいた出汁をとり沸かす。   そして、いつものようにカツオを入れて五分。   もう一つお湯をわかしたお湯でカジカにお湯をかける。   あとはこ…
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