たこ焼き

たこ焼き、たこ焼きはお店で食べるものと、

私は思っていましたが、お客さんと話していて

食べたいと思った私はすぐ行動。

「ポチっと。」パソコンのボタンを押した。

それは、タコ焼き機。

ネットで見てみると驚きの価格。

１２００円くらい。

激安です。

翌日に届いたタコ焼き機。

ちょっとちゃっちいかな～・・・・？

まあ～値段相応ってやつかな。

そして、待ちに待ったたこ焼き。

具はこんな感じです。

たこ、揚げ玉、ねぎ、ショウガ、変わり種にエビとチーズ

も入れてみようと思います。

そして、タコ焼き機に油を塗りまつこと

数十秒、片面が焼きひっくり返そうとしたのですが

箸でひっくり返そうとしたのですが、なかなか難しい。

無理に返そうとしたせいか、形が崩れてしまします。

ちなみに、一回目のたこ焼きは、何だか焦げが

目立ち、これには技術が必要なのではと・・・・。

食べてみると、形はいびつですが、味は

お店の物と、さほどかわない。

ですが、刺身用のエビおいしいと思ったのですが

エビは、なんだか柔らかくてたこ焼きに入ってる感が

なく、存在感が薄い。

たこ焼きは、食感があるタコでないとダメだと気づきました。

次回　２回目は、うまくできるか？