弟子屈ランチ

先日、ツルガ系列のSORAに行ってきました。

場所は、弟子屈。

釧路からは少し離れています。

車で、一時間半くらいはかかったと思います。

店内の中は、なかなかいい感じです。

席に座って、窓から見える景色も、

美瑛のビブレと肩を並べれるくらいでした。

(ビブレは時期になると、ヒマワリがあたり一面咲いています。)

そして、一品目はこんな感じです。

二品目は野菜のスープ。

三品目のメインです。

これは、少し驚きました。

中に入っている豚肉がかなり、柔らかかったです。

１㎝位ある豚肉を柔らかく焼くのは、かなりの技術が必要だと思いました。

厳しいですが、味は塩コショウなので想像道理の味です。

感動は、特にありませんでしたが、

景色、雰囲気はいいと思います。

時間をゆっくりしたい方は、いいと思います。