山菜。
先日、山菜をとりに行きました。
この時期は、あいのネギ。
おいしいですよね~。
かなり相手に迷惑が掛かります。
時期になると食べたくなる。
そして、探しに行く。
食べたい、食べたい。
それだけのことなのだが、車を走らせる。
ありそうな場所に車を止め、ひたすら草むらをかき分け探す。
そんなことを、一、二時間やることはいつものこと。
なんだかいつも楽しい。
見つかった時の喜びは、いつも本当に嬉しい。
家に持ち帰り調理する。
食べる。
はあ~、臭し。
何度食べても臭い。
食べればたべるほど臭くなる。
でも、やめられない。
醤油漬け、てんぷらなどなど調理法はいくつもある。
何を作っても、最高おいしさと臭さは変わらない。
あ~お客さん臭くてごめんなさい。