バリバリ島 NO,1 2年ぶり到着。
今回のバリシゴト旅は、波乱万丈すぎて、
凄い楽しかった半面、大変でした。
インドネシアバリ島は、2年ぶり4回目ですが
今回また来て、また大好きになりました。
まだまだ、バリのことは何も知らないんだな~と
つくづく思いました。
まず、一日目は成田から直行便で7時間、飛行機の中では
映画見て寝て、映画見て寝てを繰り返していたら
あっという間に到着。
相変わらず、空は青いな~。
なんて思っていると、前回のガイドさんプットラさんに
空港に迎えに来てもらい2年ぶりの再会。
ホテルまで送ってもらい、支度をしてご飯へ。
到着したのは、プットラさんのお店。
以前には、なかったのですが半年前にOPEN。
どんな店か分からなかったのですが、連れてきてもらいました。
メニュー表を見てみると、
「ま~バリっぽい料理だな~。」と思いながら
正直全く期待していませんでした。
お勧めはと聞くと春巻きと、スープと言っていたので注文。
今回は、インドネシアカレーを食べると決めていたので
カレーないのと聞いたら「チキンカレーあるんですよ!」
ま~日本語少しおかしいけど愛嬌として
「それもお願いしま~す。」
数分すると頼んだものが出てきました。
チキンカレーが出てきました。
一口食べるとプットラさんは、辛いの大丈夫?と。
私は大の辛い物好きなんだよというと、カレーを
キッチンに運びスパイスを足してきたようだ。
そして、食べてみると、
「バリうまぁ~~~~~~。」
なんのスパイスが入ってるかわからないけど
私のスープカレー食べた中で3本の指に入るくらい
美味しさです。
日本のスープカレーとは、スパイスが全然違い
説明出来ないけど、バリうまです。
気温は30℃以上の中、ただでさえ熱いのに辛くしてもらったせいで
額から汗が流れ始め、ダラダラ・・・。
そして、春巻き。
「うまぁ~~~~~~~。」
これまた激うまです。
ベトナムで食べた、本場春巻きより美味しかったです。
春巻き皮の薄さが抜群で、厚すぎず薄すぎず、
パリッとした触感と、中のエビのすり身の愛称
いうことなし、バリうまです。
スープもなんだかよくわからない、スパイスと出汁で、
これまたまた食べてみたい思うスープでした。
バリうまです。
この店、星3つです。
料金も手ごろな値段です。
是非行くことがあればお勧めします!
ちなみに私は、カレーのファンになり、次の日もバイク借りて
わざわざ隣町まで、食べに行きました。
次回 レンボンガン島
おれの足が~~~~~~~~~~!!!