山菜。

山菜。

先日、山菜をとりに行きました。

 

この時期は、あいのネギ。

 

おいしいですよね~。

 

かなり相手に迷惑が掛かります。

 

時期になると食べたくなる。

 

そして、探しに行く。

 

食べたい、食べたい。

 

それだけのことなのだが、車を走らせる。

 

ありそうな場所に車を止め、ひたすら草むらをかき分け探す。

 

そんなことを、一、二時間やることはいつものこと。

 

なんだかいつも楽しい。

 

見つかった時の喜びは、いつも本当に嬉しい。

 

家に持ち帰り調理する。

 

食べる。

 

はあ~、臭し。

 

何度食べても臭い。

 

食べればたべるほど臭くなる。

 

でも、やめられない。

 

醤油漬け、てんぷらなどなど調理法はいくつもある。

 

何を作っても、最高おいしさと臭さは変わらない。

 

あ~お客さん臭くてごめんなさい。