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たこ焼き

 

たこ焼き、たこ焼きはお店で食べるものと、

私は思っていましたが、お客さんと話していて

食べたいと思った私はすぐ行動。

「ポチっと。」パソコンのボタンを押した。

それは、タコ焼き機。

ネットで見てみると驚きの価格。

1200円くらい。

激安です。

翌日に届いたタコ焼き機。

ちょっとちゃっちいかな~・・・・?

まあ~値段相応ってやつかな。

 

そして、待ちに待ったたこ焼き。

具はこんな感じです。

たこ、揚げ玉、ねぎ、ショウガ、変わり種にエビとチーズ

も入れてみようと思います。

 

 

そして、タコ焼き機に油を塗りまつこと

数十秒、片面が焼きひっくり返そうとしたのですが

箸でひっくり返そうとしたのですが、なかなか難しい。

無理に返そうとしたせいか、形が崩れてしまします。

ちなみに、一回目のたこ焼きは、何だか焦げが

目立ち、これには技術が必要なのではと・・・・。

 

食べてみると、形はいびつですが、味は

お店の物と、さほどかわない。

ですが、刺身用のエビおいしいと思ったのですが

エビは、なんだか柔らかくてたこ焼きに入ってる感が

なく、存在感が薄い。

たこ焼きは、食感があるタコでないとダメだと気づきました。

 

次回 2回目は、うまくできるか?

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