釧路市双葉町の美容室JIN(ジンへアーインプレッション)。ヘアースタイルでお悩みの方はご相談ください。

6月のお休み

6月13日~17日、26日はお休みを頂ます。

尚、18日から通常営業となっております。

 

よろしくお願いいたします。

 

シャキシャキ。

毎日、いろんなことがある。

 

そのなかで先日、常連さんが何かを袋に持ってきた。

 

袋の中身は、野菜だ。

 

入っていたものは、サニーレタス、小松菜、シイタケ。

 

見るからにおいしそうだ。

 

話を聞くと、実家でお母さんが趣味で育ててるらしい。

 

しかも、規模は大きくビニールハウスで色々なものを

 

育ててるらしい。

 

見た目もとてもみずみずし、色はとても綺麗なグリーン。

 

一般に売っているものと大きく違うと思ったのは、臭い。

 

朝採ってきてばかりの収穫から一、二時間。

 

とても緑の臭いがし、どこか広大な大地の臭いがする。

 

食べてみても、口の中に広がる臭いともに

 

みずみずしさが広がり、シャキシャキとした野菜たちが

 

喉を通っていく。

 

久しぶりに、新鮮な野菜を食べたような気がする。

 

以前、違う野菜農家のお客様がこんなことを言っていたことを

 

思いだした。

 

「うちの野菜もっと美味しいはずなんだけど?」

 

よく話を聞いてみると、せっかくおいしい野菜を作っても

 

お客様の口に入るまでは、2・3日かかりせっかくの野菜の

 

新鮮さが落ちると。

 

確かに、魚も野菜も肉も時間がたてばどれもおいしくなくなる。

 

そんな話を聞くと、どうにかしなければと思う今日この頃でした。

 

でも、そんな遠くはないはず・・・?

 

新感覚

 

今回ご紹介するのが、前回中標津東武で購入したビール。

 

世界一のカリスマレストラン『エルブジ』が、セレブ達を迎える為に開発した究極のビール。

 

「イネデット。」

 

ビールの中のドンペリともいわれてるみたいです。

 

 

イネデット1

 

このビールは私にとって、とても新感覚。

 

泡もとてもクリーミーで、のどごしはスット爽やかなかんじで喉をすぎ

 

後味はとても柔らかい感じがしました。

 

これは女性が好みそうな感じで、イタリアン、フレンチ、食前酒として合いそうな感じでした。

 

私は、生ハムとサラダを合わせました。

 

皆さんも一度お試しください。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

オモシロスーパー

先日、中標津に行ってきました。

 

車を走らせ一時間半、警察にあった回数5回。

 

非常に多いと感じました。

 

しかも取り締まる場所も、何かの影。

 

なかなか走行中の車からは、見えないようなところ。

 

ちょっと、えげつないような・・・?

 

私は、捕まりませんでしたが。

 

そんな感じで車を走らせ、今回の目的は中標津東武。

 

ここは、前から気になっていたスーパー?

 

百貨店?良くわかりませんが、とりあえず興味があったので来てみました。

 

店内に入り、まず思ったのは特に普通のスーパーと変わりはなく

 

驚くこともなく、店内を歩き始めると驚きの商品たちが並んでいました。

 

まず野菜売り場は、普通のスーパーで見ないものや、

 

ドレッシングなんて、北は北海道から南は九州のドレッシングが

 

数十本並んでいました。

 

そのほかにもずらりと、見たことのないようなドレッシングも並んでいました。

 

こんなに、ドレッシングが並んでいる店は初めてです。

 

そして、今回の東武に来た最大の理由は、東京にある

 

成城石井が入っているのを聞いたので来ました。

 

そうすると、全てが新鮮な感じでした。

 

私が購入した生ハムも、沢山の種類がありなんだかとてもおいしそうに

 

見えたので購入しました。

 

そして、今度はお酒コーナーに行ってもワインが盛りだくさん。

 

しかも、説明書きもあり、とても興味がわき購入。

 

そして、ビール。

 

これは説明書きを読んで即購入。

 

この説明書きも、ビールの中のドンペリと・・・。

 

そんなこんなで沢山のお酒を買い家へ帰りました。

 

ここは、また来てみたいと思うスーパーでした。

 

追伸 無駄なもの沢山買ってしまいます。

 

山菜。

先日、山菜をとりに行きました。

 

この時期は、あいのネギ。

 

おいしいですよね~。

 

かなり相手に迷惑が掛かります。

 

時期になると食べたくなる。

 

そして、探しに行く。

 

食べたい、食べたい。

 

それだけのことなのだが、車を走らせる。

 

ありそうな場所に車を止め、ひたすら草むらをかき分け探す。

 

そんなことを、一、二時間やることはいつものこと。

 

なんだかいつも楽しい。

 

見つかった時の喜びは、いつも本当に嬉しい。

 

家に持ち帰り調理する。

 

食べる。

 

はあ~、臭し。

 

何度食べても臭い。

 

食べればたべるほど臭くなる。

 

でも、やめられない。

 

醤油漬け、てんぷらなどなど調理法はいくつもある。

 

何を作っても、最高おいしさと臭さは変わらない。

 

あ~お客さん臭くてごめんなさい。

 

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