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ニューカレドニア 完

 

今回の、ニューカレドニアの旅を振り返って

まず、食べ物がおいしすぎる!

今まで、行った数々の国の中で

圧倒的に、NO,1.

どの店に入っても、食べれないということはない。

フランス領と言うことで、フランス料理、パンなどは

私が今まで食べて中でおいしいと思いました。

 

そして、街が綺麗と言うこと。

海もとても綺麗でしたが、街の中にもゴミはほとんど

落ちてなく、水道水も飲めるということなので

安心です。

 

人もとても、やさしくまた来たいと思う国でした。

ニューカレドニア 食編3

 

海外の食には、驚くことがしばしばですが

今回のカレドニアには、本当にお驚きました。

何を食べても、食べれないということはない。

 

このハンバガー、パン屋で買ったのですが

見た目、やばいです。

 

この色、日本では見たことがない。

大きさも、日本で売られているハンバガーの2倍以上は

あったと思います。

値段も少し高めでしたが、見た目からは

想像できないくらいおいしかったです。

なんで、あんな色をしているのかは、疑問ですが・・・・?

 

そして、次にスーパーで買ったフランスパン。

これに、ハム、チーズ、野菜を挟むと

これまたおいしい。

本当に美味しかったです。

 

 

ニューカレドニア 食べ物編2

 

二品目は、エスカルゴのアヒージョ。

 

これまたうまし!

ま~アヒージョで、まずいのは食べたことないですが、

揚げる時間などを考慮して、具が硬くならないように

工夫しているのがエスカルゴを食べてわかりました

うましです。

つづいて、エビのソテーはエビの味付けは美味しいのですが

ご飯の方は私の口に難しい味でした。

つぎの、フランス産の鴨。

 

これは、想像どうりの味かな~。

とくに、これはどこでもたべれるようなかんじだったかな~。

デザ~トは、見た目はインパクトがあるものでしたが

甘いものがあまり好きでないので、・・・・。

こんなフランス料理トト。

一品目のパテ、絶賛するほどおいしかったです。

 

今回の感想はかなり厳しく書いています。

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次回予告 食編

 

ニューカレドニア 食べ物編

 

ニューカレドニアのグルメ。

フランス領ということで、本場のフランス料理が食べれる

ということで、かなり期待値が高いです。

世界三大料理の一つ、ワクワクしてきます。

 

今回カレドニアで、行ったお店はシェトト。

ネット検索でかなりの評価。

でも、期待すればするほど残念な結果が出ることも

しばしば。

 

そんな思いを胸に、店に到着。

到着すると、9割の席は満席。

店の中を見わたすと、お客さんは

地元の人ばかりのように見え、ますます期待が膨らみます。

そして、出迎えてくれたのが日本人の女性。

どうやら、ここのお店の奥さんらしい。

日本人がいるということもあり、これも安心材料の一つ。

そんなトト、メニュー表を見ても日本語表記。

今のところ、好材料ばかり。

メニュー表をみて、アラカルトで頼んでみてからの方が

失敗はしないと思ったのですが、メニュー表を見て

目についたのが、この一言。

「美味しいものを全て食べたい方のコース」と。

迷わずこれを頼みました。

 

 

そして、ワクワクの状態からの一品目。

 

 

フォワグラのパテ。

ん~、フォークですくった時の滑らかさ、口の中に入れる前の

フォワグラの臭い、口の中に入れたときの触感、

味も文句のつけようがありません。

今まで生きてきて、私が食べたパテの中で

ダントツNO.1です。

二品目は、エスカルゴのアヒージョ。

 

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ニューカレドニア まじか~

グリーン島を後にした私たちは、車に乗り

ホテルに帰るのだと思っていたら、一軒の家に到着しました

そこは、エリックの家でシャワーを浴びなさいと言われました。

シャワーを浴びるとコーヒーやお菓子が用意されていました。

そこには、小型犬がいて、私がお菓子を食べていると、食べたいらしく

近寄ってきたみたいで、一つあげるとまた欲しいようで

私に体を近寄せてきました。

なんだか、心を許してきた様子。

その時、私は犬を触った瞬間

ガブ!

「イタタタタタ~~~!」

手からは、血が・・・・。

どうやら、小型犬は触られたくなかった様子。

「まじか~。」

「ただ、触ろうとしただけなんだけどな~。」

それを見ていたエリックは、家に入りました。

そして、エリックは、消毒薬をもって、急いで私のところに。

消毒薬を吹き付けると、「ワアアアアアア~。」

半端ないしみます。

人生そんなもんだよな~と、思いホテルへ・・・・。

そして、消毒薬は、世界共通しみるものだと実感してきました。。

 

次回予告 最高のグルメ

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